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Showing posts from 2015

Innovar en turismo a partir de proveedores

Llevo un tiempo trabajando con CliQIB, el Cluster Químico de les Illes Balears. En estos meses, hemos presentado dos proyectos a la convocatoria de proyectos del Govern de les Illes Balears, bajo la visión de que las empresas químicas de Baleares están especializadas en la gestión de aguas (de piscina, spa, coladuría, cocina,...) y en la resolución de problemas higiénicos de empresas hoteleras.

Con un marco regulatorio cada vez más restrictivo en lo que refiere al uso de químicos, parece que de forma natural sólo hay sitio para grandes empresas químicas de ámbito internacional con sistemas de transporte y seguridad integrados, pero eso no es cierto cuando se trata de entornos insulares hiperespecializados, como es el caso. La idea es: si quieres obtener producto químico barato y genérico, compra a las multinacionales, pero si quieres resolver un problema que tienes en tu piscina, tu spa o tu cocina profesional, pídele consejo a un especialista. Y los especialistas están en sitios dond…

La gestión de proyectos, clave en la gestión empresarial actual

Hoy en día, el concepto de Empresa está íntimamente ligado al concepto de proyecto. La empresa no sólo innova (es decir, no sólo propone nuevas formas de valor a los clientes de forma sistemática) a través de proyectos, sino que se requiere un enfoque de proyecto para introducir cualquier cambio en la empresa.

Y en un entorno tan dinámico como el actual, donde lo único que permanece es el cambio, hay que introducir nuevos proyectos de forma sistemática en la empresa.

Tener una idea de proyecto es fácil: cualquiera que está en un sector, que se mueve en un mercado, puede identificar nuevas ideas de cosas que puede hacer su empresa para mejorar su situación competitiva. Lo difícil no es tener ideas, ni tener buenas ideas, lo difícil es llevarlas al mercado: proponerte algo, hacerlo y que te lo compren, te paguen (o te paguen más) por ello.

Saber identificar las ideas que pueden tener sentido para el mercado, transformarlas en proyecto (es decir, identificar claramente objetivos, alcance…

El #binaryday, una apuesta tecnológica desde Menorca

Estuve el viernes pasado en la celebración del #binaryday, la celebración del 15 aniversario de una empresa con la que colaboro hará unos 10 años, binary Menorca. El evento tuvo una orientación equilibradamente norteamericana, con el líder de Binary contando el sentido de la empresa Binary en el mundo (simplificar al máximo la gestión para que la empresa cliente pueda invertir cuanta más energía posible en su negocio, en lo que sabe hacer bien, lo típico de "zapatero, a tus zapatos"), con algunos de los componentes del equipo Binary presentando iniciativas y nuevos productos, y con el componente mediterráneo de un vinito, jamón serrano y reencuentros después de la inauguración.

Hace tiempo que observo la evolución de las empresas tecnológicas en España, y creo que Binary es la más innovadora que conozco. Binary, con 9 trabajadores a bordo y una red de freelancers especializados que se está empezando a configurar, va generando dinero con las ventas de los productos que tiene …

Crear Experiencias Turísticas Innovadoras

Los Capacity Programs de la Fundación Themis-OMT son cursos de formación prácticos, intensos e intensivos de una semana de duración, en general dirigidos a funcionarios y miembros de alto nivel de la Administración Pública de un país y sus países vecinos.

Estuvimos haciendo un Capacity Program sobre Gestión de destinos Turísticos: Creación de Experiencias Turísticas Innovadoras el pasado mes de Octubre, en Pachuca, México.

El curso estuvo estructurado en 4 módulos:

un módulo que ponía sobre la mesa los principales temas de impacto actuales en los destinos turísticos (la transformación del visitante, las cuestiones de sostenibilidad, el turismo como motor de crecimiento social en un destino, la competitividad, la innovación, la transformación del márqueting, la importancia de la colaboración en la gestión del destino, los recursos humanos como clave en la experiencia turística, la calidad y la gestión de crisis)Un módulo que hablaba sobre Innovación en Turismo, en sus tres vertientes: p…

Innovación Intuitiva, o cómo crear un servicio personalizado en cada interacción con el cliente

(Este post salió primero en mi blog de Hosteltur,http://www.hosteltur.com/comunidad/003921_innovacion-intuitiva-o-como-crear-un-servicio-personalizado-en-cada-interaccion-con-el-cliente.html )

La personalización y la creación de experiencias parece un requisito que progresivamente va siendo más demandado en turismo. Las experiencias están en parte vinculadas a un producto: a una infraestructura, a unas condiciones de servicio; pero sobre todo están vinculadas a las personas que interactúan en la producción del servicio: el cliente y el trabajador turístico.
La Innovación intuitiva tiene un antecedente en el concepto de Innovación Emergente definido para sectores de servicios avanzados (como servicios bancarios o sector asegurador), que consiste en la propuesta de un servicio a un potencial cliente en base a los recursos de que se dispone, es decir, la combinación de productos bancarios o aseguradores.
En el caso del turismo, sector que contiene subsectores como el de intermediación, tran…

De Asesoría Empresarial a Servicios Profesionales Avanzados

Este post pretende introducir el "Taller para el desarrollo de capacidades de tutorización de proyectos empresariales", en el que colaboro, que está organizado por COTME (Colegio de Titulados Mercantiles y de Empresariales de Baleares), y está dirigido a cualquier profesional que se dedique a la asesoría de empresas y desee sistematizar el proceso de identificación, desarrollo e implantación de proyectos en sus empresas cliente.

El taller está planteado desde un doble punto de partida:

La sistematización de los procesos que derivan de la implantación de leyes es cada vez más evidente: tanto la Administración Pública como las Empresas están desarrollando e implantando aplicaciones que permiten una relación entre unos y otros más transparente, eficaz y simplificada. La tecnología está permitiendo sistematizar los procesos "sistematizables" en su máximo exponente, con lo que una parte del trabajo del asesor la realizará la tecnología.La relativa recuperación económica …

Manual de Innovación para Empresarios y Directivos Turísticos

A finales del mes de Diciembre de 2014 presentamos el libro "Manual de Innovación para Empresarios y Directivos Turísticos", del que soy autora.

Tras más de doce años dedicados al desarrollo de proyectos de Gestión de la Innovación, muchos de ellos a nivel regional en  Islas Baleares y en una isla como Mallorca, en la que (nos guste o no) la mayor parte de la innovación viene condicionada por la demanda turística, consideré que era el momento de construir un esquema teórico a partir de los proyectos y el camino recorrido que me permitiera estructurar mis aprendizajes.

Los objetivos eran, pues:

Hablar del "CÓMO" innovar, ya que parece que la necesidad de innovar la identifican todosEstablecer un marco teórico a partir de la práctica, para compartirloEstablecer modelos de innovación en turismo, para contrastarlosPoner en blanco sobre negro el principal problema que, para mí, tiene el sector turístico a la hora de participar en las políticas de innovación europeas y na…