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Manual de Innovación para Empresarios y Directivos Turísticos

A finales del mes de Diciembre de 2014 presentamos el libro " Manual de Innovación para Empresarios y Directivos Turísticos ", del que soy autora. Tras más de doce años dedicados al desarrollo de proyectos de Gestión de la Innovación, muchos de ellos a nivel regional en  Islas Baleares y en una isla como Mallorca, en la que (nos guste o no) la mayor parte de la innovación viene condicionada por la demanda turística , consideré que era el momento de construir un esquema teórico a partir de los proyectos y el camino recorrido que me permitiera estructurar mis aprendizajes. Los objetivos eran, pues: Hablar del "CÓMO" innovar , ya que parece que la necesidad de innovar la identifican todos Establecer un marco teórico a partir de la práctica, para compartirlo Establecer modelos de innovación en turismo, para contrastarlos   Poner en blanco sobre negro el principal problema que, para mí, tiene el sector turístico a la hora de participar en las políticas de innov